25 HABER
Bugün neler oldu?
#Erzurum Haberleri Kabinede Görev Değişimi: İçişleri Bakanlığına Mustafa Çiftçi Atandı | #Son Dakika Filistin’de Bitmeyen Acı! İnsanlık Suçunun Adı Artık Gazze! | #Erzurum Haberleri Erzincan-Erzurum Yolunda Kaza: 2 Kişi Yaralandı | #Son Dakika MSB duyurdu! Metan gazına maruz kalan 5 askerimiz şehit oldu | #Son Dakika Kılıçdaroğlu’ndan dikkat çeken açıklama: “2-3 gün sürecek tepkiden sonra her şey normale döner” | #Son Dakika Türkiye Orman Yangınlarıyla Mücadele Ediyor | #Son Dakika Ankara’da Boşanma Aşamasındaki Eşini Öldüren Sanığa Ağırlaştırılmış Müebbet Hapis | #Son Dakika İsrail, Ateşkese Rağmen Lübnan’ı Vurdu: 1 Ölü, 15 Yaralı | #Son Dakika Avrasya Tüneli’nde Araç Yangını: Ulaşım Geçici Süreyle Durduruldu | #Son Dakika Erzurum’da Madde Kullanımı Alarm Veriyor: Ailenin Rolü Hayati Önem Taşıyor |
#Erzurum Haberleri Kabinede Görev Değişimi: İçişleri Bakanlığına Mustafa Çiftçi Atandı | #Son Dakika Filistin’de Bitmeyen Acı! İnsanlık Suçunun Adı Artık Gazze! | #Erzurum Haberleri Erzincan-Erzurum Yolunda Kaza: 2 Kişi Yaralandı | #Son Dakika MSB duyurdu! Metan gazına maruz kalan 5 askerimiz şehit oldu | #Son Dakika Kılıçdaroğlu’ndan dikkat çeken açıklama: “2-3 gün sürecek tepkiden sonra her şey normale döner” | #Son Dakika Türkiye Orman Yangınlarıyla Mücadele Ediyor | #Son Dakika Ankara’da Boşanma Aşamasındaki Eşini Öldüren Sanığa Ağırlaştırılmış Müebbet Hapis | #Son Dakika İsrail, Ateşkese Rağmen Lübnan’ı Vurdu: 1 Ölü, 15 Yaralı | #Son Dakika Avrasya Tüneli’nde Araç Yangını: Ulaşım Geçici Süreyle Durduruldu | #Son Dakika Erzurum’da Madde Kullanımı Alarm Veriyor: Ailenin Rolü Hayati Önem Taşıyor |

Ormanağzı Mahallesi’nin Asırlık Lezzeti: Keş Tatlısı İçin Kış Mesaisi

Ormanağzı Mahallesi’nin Asırlık Lezzeti Keş Tatlısı İçin Kış Mesaisi

Erzurum’un Olur ilçesine bağlı Ormanağzı Mahallesi’nde asırlardır yaşatılan bir gelenek olan “keş tatlısı”, yazın hazırlanan malzemelerin kışın dondurucu soğuklarında tüketilmesine dayanıyor. Türkiye’de sadece bu mahalleye özgü olan lezzet, zahmetli yapım aşaması ve doğal içeriğiyle dikkat çekiyor. Yazın Hazırlanıyor, Kışın Tüketiliyor Dut hasadının yapıldığı yaz aylarında toplanan meyveler, dev kazanlarda odun ateşinde pişirilerek şırası alınıyor. Elde […]